Штрудель с яблоками из То-Теста (Фило)
Покорит вас своим летним ароматом и тонким вкусом!
Ингредиенты:
То-Тесто (Фило) 4 листа теста 30*40 см.
Сахарная пудра 100г
Сливочное масло 180 г
Яблоки 6 штук
Шаг 1 Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, натереть на терке тонкими дольками. Добавить к яблокам растопленное сливочное масло, сахарную пудру. Перемешать. Начинка готова.
Шаг 2 Лист теста фило смазать растопленным сливочным маслом.Накрыть его вторым листом теста и также промазать маслом. Так уложить друг на друга 4 листа.
Шаг 3 Выложить начинку у края теста, подогнуть боковые стороны.Аккуратно свернуть штрудель, смазать его со всех сторон растопленным сливочным маслом. Переложить на противень, застеленный пергаментом.
Шаг 4 Выпекать в духовке 20-25 минут при 180°C до золотистого цвета. К штруделю подать йогурт, сливки, ванильный соус или мороженое.
Приятного аппетита!
